La cuisine n\'est pas toujours une corvée

Ingrédients:

1 Pâte feuilletée

3 poireaux

5 saucisses de Strasbourg

2 oignon

3 oeufs

25 cl de crème fraîche

1 sachet de gruyère

1 pincée de sel et poivre

huile d'olive

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C

Dans un plat à tarte, dérouler la pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette (attention si vous utilisez un moule en silicone)

Couper les poireaux et les oignons en rondelles fines et les faire duire dans une poêle avec l'huile d'olive.

Parsemer sur la pâte les poireaux, les oignons ainsi que les saucisses coupées en petits morceaux.

Battre les oeufs avec la crème, saler et poivrer ensuite rajouter le gruyère et mélanger.

Verser le tout et mettre au four pendant 35 min.

Très rapide et très bon.....

Bon appétit...