Filet de sole à la crème de champignon et son riz
Nombre d'assiettes: 1 voir 2
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 30 min
Ingrédients
- 1 filets de sole
- 1 boîte de conserve (284 ml) crème de champignons
- un peu de lait
- 150 g de riz
- 1 oignon
- un peu de fromage emmental
- Poivre
- Persil
- Sauge
Préparation
Préchauffer le four à 180 ° C
Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, dans un saladier mettre la crème de champignons, le lait, l'oignon haché, poivre, persil, le fromage et la sauge, bien mélanger.
Ensuite, ajouter le riz dans le saladier que tout soit bien homogène.
Dans un plat allant au four, mettre le filet de sole et recouvrir du mélange obtenu dans le saladier et recouvrir de fromage.
Faire chauffer à 180°C à découvert pendant + /- 30 minutes.
Bon appétit!
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