La cuisine n\'est pas toujours une corvée

Envie de tester le marbré, j'ai trouvé une recette dans le livre de Cyril lignac (les 100 meilleurs desserts). Alors comme j'aime dire: on y va!

Ingrédients:

210g de beurre

6 oeufs

250g de sucre impalpable

250g de farine

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique

2 c. à S d'extrait de vanille

2 c. à S de cacao en poudre

Préparation

Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre.

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre.

Ajoutez ensuite la farine, le beurre, le sel et la levure.

Divisez la pâte en deux grands bols.

Versez la vanille dans le premier bol et le cacao préalablement tamisé dans une passoire, dans le second.

Mélangez bien chaque pâte séparément dans leur bol respectif.

Dans un moule à cake, versez en même temps les 2 pâtes sans les mélanger pour obtenir un bel effet marbré.

Enfournez à 180°C  pour 40 min de suisson environ.

Laissez refroidir quelques minutes puis démoulez.

Dégustez encore tiède ou froid coupé en tranches.

MMmmmhhh....